店里虽然没有烤炉，但有烤箱在，想做烧鸭还是没问题的。

阮绵蛮将鸭子处理好，调制好烧鸭酱将鸭子填充好缝制起来后，将整只鸭在开水中烫了一遍，随即在表面上一层鸭皮水。

上完用麦糖与糖水调制的鸭皮水后，将鸭子风干，就可以放到烤箱中。

中午司景霖过来时，就吃到了新鲜出烤箱的烧鸭。

刚从烤箱里拿出来的烧鸭色泽红艳，油润光亮，吃起来皮香肉嫩，连骨头都带着香味。

“好吃！”

司景霖尝了一口烧鸭后，冲看过来的人点头。

阮绵蛮听到他的话，一边露出笑容一边道：“没有烤炉，不然味道能更好一些。”

“味道已经很好了，表皮香脆，肉质鲜嫩，还带着一股清香。”

司景霖夸完，忍不住继续吃起来，发现这烧鸭骨肉都酥离了，连软骨都可以嚼着吃。

他几口吃完筷子上那块鸭，不由又夹起一块。

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