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说话之间,早已经揉好的白面团已经醒发完毕,眼见如此,方晓哈哈一笑,朝着众人投去一个“安心”的眼神,旋即走入后厨之中。
擀面,拉面,下过一气呵成,顺带一提,就那擀面杖,还是方晓路过某个官署之时,从其中折了一截子废弃的长矛杆。
待到水开三滚,扔进一把嫩绿的菘菜叶子,又过了十数息之后,方晓便抄着瓮将面装了满满一碗。
而由于这时代缺少辛香料,方晓只能以大量小蒜替代,而后辅以从蜀中带回的花椒,随后化开一块猪油,烧热朝上一浇,立时间新鲜食材和着麦香,被热油全部激发了出来。
这般味道,直闻得外间众人,不由自主的咽了一口口水。
做完这一切之后,方晓又放了些较为原始的酱油以及老醋,于是一碗不应该属于这个时代的“油泼拉条子”,便初步制作完毕了。
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