吃完晚饭，张权把古叔也叫了上楼，然后跟几人说了一下店铺的发展方向。

碧香麻辣店跟其它的麻辣店不同，最为核心的东西，是特殊调料，并不是麻辣烫。

当然，碧香麻辣店最为出名的是麻辣烫，这里的食物比起同行的要香上好几分。

但知道实情的人，都知道这麻辣烫并没有特别煮法，就算是第一次做的人，只要有那些特殊的调料，也能做得出来。

张权提出，新出可比不上旧店，面积可增大好几倍，光卖麻辣串串，也不一定有那么多顾客。店铺可以开发出一些新的食物，比如拉面、米粉、面包等等。

在特殊调料的帮助下，就算店铺并没有技术很高超的人员，做出来的东西也不一定比另家的要差。

最重要是的，像麻辣烫这种食品，有一个无法避免的局限，那就是很占用经营场地。

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