别急，等下一定让你第一口吃。”

曹富贵笑拍一记狗头，意味深长地说道，然后，一边吞着口水，拎鸡转身奔向炉屋。

巨大的金铜色炉子依然稳稳矗立在屋子中央，曹富贵数着后头的“药柜”一路找过去，找到了一排三个与众不同的格子，上头分别写着“丹方”、“食方”、“器方”，伸手拉开了其中的“食方”格子，里头是厚厚几本难得的美食方子。

按照老祖宗的说法，这柜子每一格容量虽然不大，但胜在能“保鲜”，所以他把最好的方子分成几类，分别放在格子里，以免损坏。那些稍差点的就放在外头的书架上，装订成册，供后人学习查看。

曹富贵挑出一本标着“禽类”的食方，按着索引一查，什么叫花鸡、口水鸡、香酥鸡、贵妃鸡……种种样样，不但有详细的配方，还记录了制作的过程的窍门，光看着就让人口水直流，可惜很多做法都需要各种作料和配材，根本没法做。

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