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周青苗犹记得小时候家穷,没菜吃,就加点猪油,开水化开拌白饭吃,吃的津津有味。
而这七零时期比她小时候还穷呢,饭都吃不起,多的人是吃糠,想猪油拌白饭都是想得美。
什么菜没有油水都不好吃,这也是她为什么频繁上山,想看看有没有茶树,抽取点茶油。
然而很多野生茶树都被霍霍差不多了,人家也不是傻瓜,这次好不容易找到仅存的一株茶树,抽取了大约370毫升茶油。
这些收获可比她捉了只兔子还高兴,要不然她也不敢这么放油炒菜。
热油锅烧红,蒜头爆香,洗刷好的兔子切好倒下,猛火煸炒。
留下几块肥兹兹的兔肉分别炒一碟蕨菜和红菇,沾点肉味,再煮一碗蘑菇玉米汤就大功告成了,苞米饭是早上烧好的,炒菜时早在里锅上一起热好了。
周青苗端菜出去时,听见二楼争执声音。
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